Малый шефской кухонный нож Boker Core Professional 160 мм X50CrMoV15 Black (130820)

Малый шефский кухонный нож Boker Core Professional с клинком 160 мм — это кованый кухонный нож премиум-класса из немецкой стали X50CrMoV15, с эргономичной рукояткой и высокой точностью реза.

Эта модель создана для ежедневного интенсивного использования на домашней и профессиональной кухне. Нож сочетает в себе почти 150-летний опыт ножевой мануфактуры Boker из Золингена, продуманную эргономику и высокие режущие свойства. Клинок изготовлен из хром-молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, которая широко применяется в производстве кухонных ножей высокого класса благодаря сбалансированному сочетанию твердости, износостойкости и устойчивости к коррозии.

Малый шефский кухонный нож Boker Core Professional подходит для нарезки овощей, мяса, зелени, лука и других продуктов. Благодаря длинному и относительно широкому лезвию им удобно выполнять как точные, так и силовые работы. Тонкий кончик облегчает аккуратную нарезку мелких ингредиентов, а общая геометрия клинка делает нож универсальным инструментом на кухне.

Рукоятка из полимерного материала удобно лежит в руке, устойчива к влаге и отвечает высоким требованиям гигиены. Кованый больстер повышает безопасность во время работы, а слегка закругленный обух обеспечивает дополнительный комфорт даже при длительном использовании или надавливании на нож во время обработки твердых продуктов.

Преимущества товара

• Кованый клинок из премиальной стали X50CrMoV15
• Оптимальная длина лезвия 160 мм для универсальных кухонных задач
• Прямая заточка для точного и чистого реза
• Закалка клинка до твердости 58 HRC
• Эргономичная влагостойкая полимерная рукоятка
• Кованый больстер для безопасного хвата
• Закругленный обух для повышенного комфорта при работе
• Подходит для домашней и профессиональной кухни

Сферы использования

• Нарезка овощей, фруктов и зелени
• Обработка мяса и мясных заготовок
• Подготовка ингредиентов на домашней кухне
• Использование в профессиональных ресторанах и кухнях
• Ежедневное универсальное кухонное применение

Характеристики

• Бренд: Boker
• Модель: Core Professional
• Тип товара: нож
• Вид ножа: поварской нож
• Тип ножа: нескладной
• Материал клинка: сталь X50CrMoV15
• Твердость клинка: 58 HRC
• Тип заточки: прямой
• Длина клинка: 160 мм
• Общая длина: 280 мм
• Длина рукоятки: 120 мм
• Материал рукоятки: полимер
• Цвет клинка: серый
• Цвет рукоятки: черный
• Вес: 139 г
• Страна происхождения: Германия
• Гарантия: 24 месяца

Комплектация

• Малый шефский кухонный нож Boker Core Professional — 1 шт