Нож сантоку Victorinox Dual Grip 5.2523.17D рифленое лезвие Черный

Нож-сантоку Victorinox Dual Grip 5.2523.17D предназначен для интенсивной ежедневной работы на кухне и в профессиональной среде HoReCa. Японская форма клинка Santoku удобна для быстрой нарезки, шинковки и измельчения, а рифленое лезвие со специальными канавками помогает уменьшить прилипание продуктов во время работы. Длина лезвия 17 см делает нож универсальным для овощей, зелени, мяса и рыбы, сохраняя точность и контроль в каждом движении.

Двухкомпонентная рукоять Dual Grip сочетает прочное внутреннее основание из полипропилена (PP) и более мягкий внешний слой из термоэластопласта (TPE). Такая конструкция обеспечивает надежный хват даже во влажных условиях, не впитывает жидкости и жир, а также подходит для длительной работы. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, имеет гладкую двустороннюю заточку и сатиновую обработку, что делает нож практичным в уходе и стабильным в ежедневном использовании.

• Рифленое лезвие с канавками уменьшает прилипание продуктов при нарезке.
• Форма Santoku удобна для нарезки, шинковки и измельчения без лишних усилий.
• Гладкая двусторонняя заточка обеспечивает ровный и контролируемый рез.
• Двухкомпонентная рукоять PP + TPE надежно лежит в руке и не скользит во влажных условиях.
• Материалы рукояти гигиеничны, не впитывают жидкости и жир, подходят для интенсивной работы.
• Производитель Victorinox AG (Швейцария), серия Dual Grip ориентирована на профессиональные кухни.

• Нарезка сырых и вареных овощей, фруктов, зелени.
• Шинковка и измельчение ингредиентов для салатов, гарниров, соусов.
• Работа с мясом разной структуры, подготовка продуктов к приготовлению.
• Обработка рыбы и морепродуктов.
• Профессиональные кухни ресторанов, кейтеринг, гостиничный бизнес.

• Бренд: Victorinox
• Производитель: Victorinox AG
• Страна регистрации бренда: Швейцария
• Серия: Dual Grip
• Группа: DUAL GRIP Santoku
• Специализация: Santoku
• Тип ножа: кухонный, нескладной
• Назначение: японский клинок (сантоку)
• Длина лезвия: 17 см (170 мм)
• Вид лезвия: рифленое
• Тип заточки: прямой, двусторонний
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Обработка клинка: Satin
• Материал рукояти: двухкомпонентная (внутренний слой PP, внешний слой TPE)
• Цвет рукояти: черный
• Цвет клинка: серый
• Общая длина: 31 см
• Высота: 5 см
• Толщина: 2.2 см
• Вес: 130 г
• Тип выпуска: серийный
• Гарантия: пожизненная

• Нож сантоку Victorinox Dual Grip 5.2523.17D — 1 шт