Нож для обвалки мяса Victorinox Dual Grip 5652315D рифленое изогнутое лезвие Черный
2 890 ₴
2 666 ₴
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 648336
- +380 (93) 170-02-58Лайф
- +380 (44) 237-13-58Міський
Обвалочный нож Victorinox Dual Grip 5.6523.15D предназначен для быстрой и точной работы с мясом: обвалки, отделения мякоти от кости, подрезки жил и жира, разделки полутуш и крупных кусков. Изогнутое лезвие длиной 15 см даёт маневренность и уверенный контроль в труднодоступных местах, а рифленая поверхность с воздушными карманами на боковой части помогает уменьшать прилипание продукта во время работы. Клинок выполнен из высококлассной нержавеющей стали и рассчитан на интенсивное ежедневное применение в профессиональной кухне и мясопереработке.
Двухкомпонентная рукоять Dual Grip сочетает прочность и безопасный хват. Внутренний слой из полипропилена (PP) отвечает за жёсткость и долговечное соединение клинка с рукоятью, а внешний слой из термоэластопласта (TPE) обеспечивает надёжное удержание даже во влажных условиях и не впитывает жидкости и жир. Серия Dual Grip разработана для профессиональных поваров, кейтеринга и пищевого производства с учётом постоянных нагрузок.
Преимущества:
- Изогнутое лезвие 15 см для точной обвалки и подрезки.
- Рифленая поверхность с воздушными карманами снижает прилипание продукта.
- Высококлассная нержавеющая сталь для ежедневной интенсивной работы.
- Двухкомпонентная рукоять PP + TPE: прочность и уверенный нескользящий хват.
- Гигиеничные материалы, рукоять не впитывает жидкости и жир.
- Профессиональная серия Dual Grip для HoReCa и мясопереработки.
- Пожизненная гарантия.
Сферы использования:
- Обвалка мяса и разделка туш.
- Мясные цеха и мясоперерабатывающие предприятия.
- Профессиональные кухни ресторанов, отелей, кейтеринг.
- Домашняя кухня для работы с крупными кусками мяса.
Основные характеристики:
- Бренд: Victorinox
- Производитель: Victorinox AG
- Страна происхождения: Швейцария
- Серия: Dual Grip
- Группа: Dual Grip Boning
- Специализация: Boning (обвалка)
- Тип: кухонный нож, нескладной
- Длина клинка: 15 см (150 мм)
- Форма клинка: изогнутый
- Вид клинка: рифленый
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Обработка клинка: Satin
- Материал рукояти: полипропилен (PP) + термоэластопласт (TPE)
- Цвет рукояти: черный
- Цвет клинка: серый
- Общая длина: 29.2 см
- Высота: 4 см
- Толщина: 2.2 см
- Вес: 102 г
- Гарантия: пожизненная
Комплектация:
- Обвалочный нож Victorinox Dual Grip 5.6523.15D — 1 шт
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Страна производитель | Швейцария |
| Вес | 102 г |
| Длина лезвия | 15 см |
| Длина ножа | 29.2 см |
| Цвет | Черный |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип | Нож поварской |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Состав набора | |
| Нож для мяса | 1 шт |
- Цена: 2 666 ₴