Кухонный нож Victorinox Vx56003.15M Fibrox Boning 291 мм черный
1 724 ₴
- Нет в наличии
- Код: 548765
- +380 (93) 170-02-58Лайф
- +380 (44) 237-13-58Міський
Традиционный обвалочный нож, специализированный нож с относительно коротким, но очень крепким лезвием. С таким ножом мясо от кости отделяется очень аккуратно и без труда.
Такой нож необходим профессиональному мяснику, но и на обычной кухне без него не обойтись. Нож можно использовать для нарезки деликатного филе рыбы – благодаря узкому и тонкому лезвию, при условии качественной заточки.
Обвалочный нож Фиброкс с прямым клинком выполнен из мартенситной нержавеющей стали. Противостоит коррозии и деформации. Лазерная гравировка у основания лезвия является своеобразным паспортом модели и гарантией ее подлинности. Технология нанесения не нарушает целостность поверхности.
Для эргономичной безопасной ручки Safety Grip применяется износо- и ударопрочный вулканизированный каучуковый материал с шероховатой поверхностью. Устойчивая фиксация в руке без скольжения даже при работе с жирными продуктами. Согласно системе цветного кодирования, которая применяется для профессионального инвентаря, каждая модель применяется на кухне согласно цвету ручки. Такой подход помогает организовать инструменты на пищевом производстве и избежать ситуации, когда один и тот же нож используется для работы с разными группами продуктов. Классификация цветов от мастеров Викторинокс – это лишь рекомендации, а вы можете изменить на свое усмотрение область применения определенного ножа.
Характеристики:
Тип ножа: нескладной
Тип замка: отсутствует
Специализация: Boning
Назначение: обвалочный
Материал лезвия: нержавеющая сталь.
Материал рукоятки: термоэластопласт
Заточка кромки: Plain (гладкая)
Длина клинка: 150 мм
Общая длина: 291 мм
Мыть в посудомоечной машине: можно
Вес: 148 г
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес, г | 148 |
| Гарантия | від 1 місяця, детальніше уточнюйте у продавця |
| Длина лезвия | 150 мм |
| Количество грузовых мест | 1 |
| Материал рукояти | Термоэластопласт |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Назначение | Для мяса; Для рыбы; Универсальные; обвалочный |
| Страна регистрации бренда | Швейцария |
| Страна-производитель товара | Швейцария |
| Тип | Кухонные |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Тип лезвия | Штампованный |
| Цвет лезвия | Серый |
| Цвет рукояти | Черный |
- Цена: 1 724 ₴